Malternative Belgium Cognac #16 Le Roi de l'Automne (Lot 75)

Malternative Belgium Cognac #16 Le Roi de l'Automne (Lot 75)

Dieser Cognac wurde von Laurichesse aus Ugni Blanc Trauben in der Grande Champagne (Cognac), Frankreich hergestellt.

Er reifte für 46 Jahre in einem Fass aus französischer Eiche und wurde 2022 (06/2022) von Malternative Belgium in Fassstärke mit 50.4% abgefüllt. Für die Destillation wurde eine Alambic Charentais (Pot Still) verwendet.

Pieter von Malternative Belgium schreibt selbst: "Dieser außergewöhnliche Einzelfass-Cognac aus der Mitte der 1970er Jahre ist ein Grande Champagne von höchstem Niveau. Handgefertigt auf einer holzbefeuerten kleinen Alambic Charentaise und dann mit großer Sorgfalt bis zum Abfülldatum 30/06/2022 gelagert. Das Ergebnis ist ein äußerst raffinierter und ultrafruchtiger Cognac. Selten konnten wir einen so ausgewogenen Cognac verkosten! Das Ergebnis von Leidenschaft und Handwerkskunst, eine Zusammenarbeit zwischen Vater und Sohn.

Olivier Laurichesse und Léa stammen beide aus Segonzac, wo ihre Wurzeln liegen. Olivier stammt aus einer Familie mit einer langen Geschichte im Weinbau und der Cognac-Destillation. Olivier setzte sein Studium der Wein- und Önologie fort, sammelte erste Berufserfahrungen im Elsass und im Médoc und kehrte 2003 auf sein "eigenes Terroir" zurück. Im Jahr 2015 machte sich Olivier mit 40 ha Weinbergen in Verrières und Angeac-Champagne in der Grande Champagne, dem ersten Cru der Cognac-Region, selbstständig. Léa erwarb 2008 einen Bachelor-Abschluss im Wein- und Spirituosenhandel und absolvierte anschließend ein dreimonatiges Praktikum in New York bei einem Spirituosen-Importeur und -Vertriebspartner. Danach nahm sie ihr Studium an der Universität wieder auf und lernte 2010 Olivier kennen.

2018, eine Ehe und drei Kinder später, haben sie gemeinsam "Laurichesse Cognac" gegründet, um die Cognac-Fässer zu vermarkten, die Oliviers Vater, Guy Laurichesse, in den 1970er Jahren destilliert hat (auf einer kleinen 12-hl-Alambic). Inzwischen brennen sie auch selbst Cognac aus ihren eigenen Weinbergen. Guy hatte seinem Sohn 2018 die Schlüssel zu seinem Chai, einem versteckten Keller im hinteren Teil des Gartens der Weinresidenz in Segonzac, überlassen. Was diesen Cognac einzigartig macht, ist, dass er aus einem einzigen Fass stammt und im Laufe der Jahre nicht verschnitten wurde. Eine einzigartige Spirituose, die nie vermarktet wurde und die nur darauf wartete, dass die nächste Generation die Liebhaber von ihren großartigen Qualitäten und Aromen überzeugte. Grande Champagne Cognac auf seinem Höhepunkt!

Im Spätsommer 2021 holten wir während einer Cognac-Reise unser tägliches frisches Brot in der Bäckerei auf dem Platz von Segonzac ab. Diese schöne Gemeinde ist unser regelmäßiger Stützpunkt, wenn wir in Frankreich sind. Hier wurden wir darauf hingewiesen, dass der Nachbar auf der anderen Straßenseite auch ein Cognac-Haus hat. Ist das wahr? Viele Male sind wir an diesem kleinen Platz vorbeigefahren, ohne zu ahnen, dass sich hinter dem braunen Tor ein Schatz an edlem Cognac verbirgt. Wir setzten uns in Verbindung, und im Dezember 2021 folgte ein erster Besuch. Die netten und bodenständigen Besitzer Olivier und Léa stellten uns ihren Familienbetrieb vor. Wir sind so dankbar und stolz auf diese exklusive Zusammenarbeit!"