Le Passeur Lascabanes 2019 #4 70cl (04/2024)
Dieser Armagnac wurde 2019 von Lascabanes aus Ugni Blanc Trauben in Armagnac Ténarèze, Frankreich hergestellt.
Er reifte für 4 Jahre in Fass 4 in einem trockenen Lagerhaus und wurde 2024 in Fassstärke mit 71.0% abgefüllt. Für die Destillation wurde eine Pot Still verwendet, was in Armagnac sehr selten ist. Fast alle Produzenten nutzen eine traditionelle Column Still für die Destillation.
Bis Romain von Le Passeur uns diesen jungen Armagnac präsentierte, waren uns nur drei Produzenten bekannt, die eine Pot Still verwenden (Delord, Janneau und Samalens). Von allen drei ist uns kein Single Cask Pot Still Armagnac bekannt.
Der Lascabanes 2019 ist daher nicht nur wegen seiner brachialen 71% Alkoholgehalt besonders, sondern weil wir nun endlich einen reinen Pot Still Armagnac probieren können!
Zusätze: Keine Zusätze Flascheninhalt: 70cl Artikelgewicht: 1.3 kg Hersteller: Le Passeur (L’ASTROLABE, La Moulie, 32 100 Cassaigne, Frankreich)
Le Passeur
