Domaine Séailles 1985 Rivesaltes Finish

Domaine Séailles 1985 Rivesaltes Finish #65 70cl (09/2024)

120,00 €
171,43 €/l
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Region: Armagnac Ténarèze
Rebsorte: Ugni Blanc Trauben
Alkoholgehalt: 47.6% (Fassstärke)
Flascheninhalt: 70 cl

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Domaine Séailles 1985 Rivesaltes Finish #65 70cl (09/2024)

Dieser Armagnac wurde 1985 von Domaine Séailles aus Ugni Blanc Trauben in Armagnac Ténarèze, Frankreich hergestellt.

Er reifte für 38 Jahre in Fass 65 in einem trockenen Lagerhaus und wurde 2024 (09/2024) von Grape of the Art in Fassstärke mit 47.6% abgefüllt.

Das Besondere an diesem Armagnac ist, dass er zuletzt ein Jahr in einem Rivesaltes (französischer Süßwein) Fass nachreifen durfte. Durch dieses Cask Finish erhielt der Armagnac eine ganz spezielle und intensive Note, die die Komplexität auf ein neues Level hebt. Aber Achtung! Nichts für Genießer, welche intensive und trockene Holznoten nicht so gerne mögen. 

Für die Destillation wurde eine Alambic Armagnacais (Column Still) verwendet.

Zusätze: Keine Zusätze
Flascheninhalt: 70cl
Artikelgewicht: 1.5 kg
Hersteller: Domaine Séailles (32230 Mouchan, Gers, Frankreich)

Domaine Séailles

Domaine Séailles ist ein Bioweingut in Ténarèze und eine der wenigen Domaines in Armagnac, welche (seit 2002) Bio zertifizierten Armagnac aus Ugni Blanc Trauben herstellen. Aber auch die älteren Jahrgänge sind äußerst beindruckend, da diese die Individualität der einzelnen Jahrgänge besonders betonen. Kaum ein Jahrgang schmeckt wie ein zweiter, was einen immer wieder Überraschungen auf den Gaumen zaubert.

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