Le Passeur Lascabanes 2019
Le Passeur Lascabanes 2019
Le Passeur Lascabanes 2019
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Le Passeur Lascabanes 2019
Le Passeur Lascabanes 2019
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Le Passeur Lascabanes 2019

Le Passeur Lascabanes 2019 #4 70cl (04/2024)

76,00 €
/
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Region: Armagnac Ténarèze
Rebsorte: Ugni Blanc Trauben
Alkoholgehalt: 71.0% (brut de fût)
Flascheninhalt: 70 cl

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Le Passeur Lascabanes 2019 #84-3 70cl (04/2024)

Cet Armagnac a été produit en 2019 par Lascabanes à partir de raisins Ugni Blanc en Armagnac Ténarèze, France.

Il a vieilli 4 ans en fût 84-3 en entrepôt sec et a été mis en bouteille en 2024 au degré brut de fût à 71,0 % . Un alambic était utilisé pour la distillation, ce qui est très rare en Armagnac. Presque tous les producteurs utilisent un alambic à colonne traditionnel pour la distillation.

Jusqu'à ce que Romain du Passeur nous présente ce jeune Armagnac, nous ne connaissions que trois producteurs utilisant un alambic (Delord, Janneau et Samalens). Nous ne connaissons aucun Armagnac Single Cask Pot Still des trois.

Le Lascabanes 2019 est spécial non seulement en raison de son taux d'alcool brutal de 71 %, mais aussi parce que l'on peut enfin essayer un pur Pot Still Armagnac !

Zusätze: Aucun ajout
Flascheninhalt: 70cl
Artikelgewicht: 1.3 kg
Hersteller: Le Passeur (L'ASTROLABE, La Moulie, 32 100 Cassaigne, France)

Le Passeur

Le Passeur est un nouvel embouteilleur indépendant, directement issu de la région Armagnac. On y trouve de nombreuses familles qui ne produisent de l'armagnac qu'occasionnellement et se consacrent à une agriculture normale. En raison des petites quantités, cet Armagnac est rarement trouvé en dehors du quartier concerné. Romain Duteuil recherche des barriques d'exception, notamment auprès de ces petits producteurs. En premier lieu, Saint Martin, Lascabanes et Château Pomès-Pébérère.

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