Cognac Vallein-Tercinier Petite Champagne Lot 35 for Kirsch Import

Cognac Vallein-Tercinier Petite Champagne Lot 35 for Kirsch Import

699,00 €
998,57 €/l
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Region: Petite Champagne (Cognac)
Rebsorte: Ugni Blanc Trauben
Alkoholgehalt: 45.2% (Fassstärke)
Flascheninhalt: 70 cl

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Cognac Vallein-Tercinier Petite Champagne Lot 35 for Kirsch Import

Dieser Cognac wurde 1935 von Vallein-Tercinier aus Ugni Blanc Trauben in Petite Champagne (Cognac), Frankreich hergestellt.

Er reifte für 53 Jahre in einem Eichenfass und wurde 1990 in Dame Jeannes (Glasballons) umgefüllt. Dort ruhte der Cognac weiter bis 2024, wo er für Kirsch Import in Fassstärke mit 45.2% abgefüllt wurde. Für die Destillation wurde eine Alambic Charentais (Pot Still) verwendet.

Sebastian Jäger von Kirsch Import schreibt zum Lot 35: "Deep within the hallowed cellars of Cognac  Vallein Tercinier, we have unearthed a veritable treasure. Distilled in the illustrious year of 1935 and bestowed the honour of aging in oak casks until 1990, it was subsequently ensconced in glass demijohns until the auspicious year of 2024. This meticulous combination bestows an infinitesimal yet profound enhancement to its flavour profile. The tenure in “Dame-Jeanne” a subtle oxidation, imbuing the distillate with an inimitable "old bottle flavour" that eludes replication through any other means of maturation. I am utterly enamoured!"

Flaschenanzahl: 80 Flaschen
Zusätze: Keine Zusätze
Flascheninhalt: 70cl
Artikelgewicht: 2.0 kg
Hersteller: Vallein-Tercinier (Importiert durch Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland)

Vallein-Tercinier

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